چای مرغوب هندی
یکی از مناطقی که در کشت چای بسیار شهرت دارد، هندوستان است که به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، برای کشت چای مناسب است. در هر منطقه از هندوستان نوعی چای کشت می‌شود که نام منطقه بروی نام چای قرار داده‌شده است. یکی از دلایل محبوبیت چای هندوستان، طعم و عطر آن است که نوشیدنی چای را بسیار لذت‌بخش می‌کند. چای سیاه هندوستان نیز از اکسیداسیون برگ‌های چای تهیه می‌شود که از همین رو نوشیدنی آن رنگ تیره‌ای دارد.